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Brochettes Balinaises au poulet (sate lilit)

Source: http://devousamoi-dominique.blogspot.com

Directives

Les satés sont la version indonésienne des kebabs. Les plus traditionnelles sont à base de viandes marinées (porc, poulet, boeuf, agneau) ou de crevettes, tranchées très finement, et cuites sur des braises (souvent des enveloppes de noix de coco). Les balinais mangent les satés le plus souvent [...]

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Ingrédients

  • citron
  • crevettes
  • cacahuètes
  • piment
  • lait
  • huile
  • curry
  • poulet
  • citronnelle
  • boeuf
  • bambou
  • epices
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • citron
  • crevettes
  • cacahuètes
  • piment
  • lait
  • huile
  • curry
  • poulet
  • citronnelle
  • boeuf
  • bambou
  • epices
  • légume

Difficulté: Difficile


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