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Boulettes de viande, sauce aux herbes et au vin rouge

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

C’est le plat simple et revigorant par excellence : ces boulettes de viande hachée sont farcies de pistaches, de champignons et de chapelure aux herbes et cuites dans une sauce au vin et aux légumes. Les boulettes 400 g d’un mélange de porc et de veau hachés 1 œuf, l [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • basilic
  • menthe
  • herbes
  • thym
  • orange
  • tomate
  • zeste
  • fenouil
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • chapelure
  • cassis
  • pâtes
  • boeuf
  • pistache
  • olive
  • champignon
  • panko
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • basilic
  • menthe
  • herbes
  • thym
  • orange
  • tomate
  • zeste
  • fenouil
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • chapelure
  • cassis
  • pâtes
  • boeuf
  • pistache
  • olive
  • champignon
  • panko
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

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