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Ratatouille express et ses pommes crousti-fondantes.

Source: http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Directives

En France, la ratatouille est une spécialité culinaire niçoise que l'on trouve également en Provence . La ratatouille est habituellement servie comme plat d'accompagnement, mais peut aussi être servie comme plat principal (alors accompagnée de riz ou de pain). Le mot « ratatouille » v [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • confiture
  • haricots
  • oignon
  • échalote
  • salade
  • pain
  • œufs
  • piment
  • poisson
  • poivron
  • compote
  • tomate
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • cumin
  • maïs
  • cassis
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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