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Crème brûlée délicate et légère

Source: http://cakecooknco.blogspot.com

Directives

Ingrédients (pour 4 à 6 crèmes) : - 1/2 gousse de vanille - 12 cL de lait entier - 35 cL de crème liquide - 4 jaunes d’œufs - 70 g de sucre semoule - 60 g de sucre cassonade Préparation : Fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. Récupére [...]

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Ingrédients

cassis
cassonade
caramel

Difficulté: Difficile

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Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
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Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

cassis
cassonade
caramel

Difficulté: Difficile

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