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Couscous royal (à l’agneau, aux merguez et au poulet)

Source: http://anecdotesdecuisine.blogspot.com

Directives

Un plat traditionnel d’un pays étranger, c’est toujours à prendre un peu avec des pincettes. Car on l’adapte toujours un peu pour soi et on peut ainsi faire une hérésie et se condamner à porter un sac de papier sur la tête si un jour on devait visiter ce pays. Mais je suis bra [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • pois
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • menthe
  • coriandre
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • cumin
  • maïs
  • navets
  • raisin
  • cassis
  • harissa
  • semoule
  • couscous
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • carotte
  • beurre
  • pois
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • menthe
  • coriandre
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • poulet
  • cumin
  • maïs
  • navets
  • raisin
  • cassis
  • harissa
  • semoule
  • couscous
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

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