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Une entrée simple et goûteuse, à servir accompagnée d'une salade de jeunes pousse. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pavés de saumon de 150 g 1 demi choux romanesco 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl 4 oeufs 1 pâte brisée 1 court bouillon pour poisson sel Poivre Muscade [...]
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