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Bon j'avoue l'idée n'est pas de moi.
Elle était à la carte d'un restaurant au Pays Basque. J'ai tout de suite aimé le concept : ne mettre que des légumes blancs. Un plat monochrome! C'est comme si on faisait de la peinture avec des légumes.
J'ai bien sûr demandé la liste des ingrédients au [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- oignon
- poireau
- bouillon
- huile
- volaille
- maïs
- navets
- panais
- olive
- creme
- cafe
- légume
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- Avec des pâtesNon
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- crème
- poivre
- oignon
- poireau
- bouillon
- huile
- volaille
- maïs
- navets
- panais
- olive
- creme
- cafe
- légume
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