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Soupe aux légumes blancs

Source: http://dansmacuisineamoi.blogspot.com

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Bon j'avoue l'idée n'est pas de moi. Elle était à la carte d'un restaurant au Pays Basque. J'ai tout de suite aimé le concept : ne mettre que des légumes blancs. Un plat monochrome! C'est comme si on faisait de la peinture avec des légumes. J'ai bien sûr demandé la liste des ingrédients au [...]

Lire la recette au temps de dansmacuisineamoi.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • poireau
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • maïs
  • navets
  • panais
  • olive
  • creme
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • oignon
  • poireau
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • maïs
  • navets
  • panais
  • olive
  • creme
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile


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