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J'achète souvent du filet mignon sur le marché, et je le prépare toujours de la même façon, en tranches à la poêle. Cette fois-ci, j'ai voulu innover en cuisant mon filet mignon au four recouvert d'une croûte d'herbes. Pour ma croûte, j'ai choisi de mélanger persil et vert d'oignon nouveau (mai [...]
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