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Pour 4 personnes Pour le fond de biscuit : 150 g de sablés bretons (recette maison ici et ici ) 60 g de beurre fondu Pour le l'appareil à fromage : 300 g de fromage frais (st Morêt, Philadelphia, etc...) 75 g de sucre en poudre 1 œuf entier Le zeste râpé d'un citron vert [...]
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