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Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de choucroute cuite. J'ai utilisé de la chcoucroute d'Alsace cuisinée au Riesling et à la Graisse d'Oie. 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 oeufs 200 g de gruyère râpé 125 g de lardons 20 cl de crème fraîche liquide 1 oignon poivre Préparat [...]
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