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Qui n'aime pas les madeleines? C'est comme le chocolat pour moi, c'est une petite douceur qui passe toute seule. Pas difficile à faire juste quelques astuces pour les réussir, un four bien chaud et la pâte bien refroidie au réfrigérateur (au moins deux heures) pour un choc thermique qui perme [...]
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