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Troisième essai au four réussi pour ces moules aux notes provençales: tomates séchées et fraîches, poivron, ail et basilic frais. L’ajout de crème à la fin a rendu la sauce trop liquide, je corrige ci-dessous avec de la fécule qui devrait la lier et lui donner une belle onctuosité. Ap [...]
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