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Un plat populaire de la cuisine cantonaise, il est né pendant la guerre sino-japonaise en 1938, inventé par un restaurateur en faillite M. Xu, qui a fermé son restaurant et a ouvert une petite échoppe de nouilles de riz et de congee.
Au premier abord, on a l'impression que c'est un plat simple [...]
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Ingrédients
- ciboule
- carotte
- haricots
- gingembre
- oignon
- nouilles
- soja
- fécule
- pomme
- sésame
- huile
- maïs
- bœuf
- pâtes
- boeuf
- larges
- cafe
- légume
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- ciboule
- carotte
- haricots
- gingembre
- oignon
- nouilles
- soja
- fécule
- pomme
- sésame
- huile
- maïs
- bœuf
- pâtes
- boeuf
- larges
- cafe
- légume
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