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Spécialité alsacienne, préparée avec un reste de pot-au-feu et de bouillon. Avec juste 400 g de viande, j'ai obtenu plus d'une vingtaine de copieuses croquettes ! Au fond, ça ressemble aux ravioli et d'ailleurs je les ai présentés avec une sauce tomate même si les alsaciens les consomment uniqu [...]
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Ingrédients
- farine
- bouillon
- huile
- chapelure
- boeuf
- caramel
- boudins
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- farine
- bouillon
- huile
- chapelure
- boeuf
- caramel
- boudins
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