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Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la crème glacée aux reines-claude et mascarpone 150 g d'oeufs (3 oeufs) 3,5 g de maïzena 2,8 g de sel 100 g de miel 130 g de sucre cristallisé 400 g de crème entière liquide 500 g de reines-claude épluchées, d [...]
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