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chaudrée de moules au lard fumé

Source: http://keskonmangemaman.blogspot.fr

Directives

La chaudrée , soupe bien épaisse à base de poisson, qui a une version nord-américaine aux palourdes dans la clam chowder, est typique du bord de mer en Charente et en Vendée , cette soupe qui mijote dans son chaudron est ma soupe de sorcière pour enfants gourmands. C' est un délice rapi [...]

Lire la recette au temps de keskonmangemaman.blogspot.fr

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • beurre
  • coquillettes
  • coques

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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