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Directives
Ingrédients :
250
gr de farine de gruau type 45
130
gr de beurre mou + 40 g en petits
dés
Le
zeste de 1 citron jaune
Le
zeste de 1 orange
2
Oeufs + 2 jaunes
30
gr + 40 gr de sucre semoule
20
gr de levure fraîche de boulange [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- salade
- pain
- farine
- levure
- lait
- orange
- zeste
- semoule
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- lait
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