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Rôti de porc au lait, aux courgettes et à la moutarde (Roast Pork with milk, zucchini and mustard)

Source: http://myculinarycurriculum.blogspot.fr

Directives

La première fois que j'ai mangé un rôti porc au lait c'est chez mon amie Laetitia. Cette cuisson longue à la cocotte permet de garder la viande bien moelleuse. Ne vous inquiétez pas si le lait caille un peu à la cuisson, cela n’altérera en rien le goût du plat. Voici donc la recette très [...]

Lire la recette au temps de myculinarycurriculum.blogspot.fr

Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • lait
  • moutarde
  • laurier
  • huile
  • caille
  • cafe

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • lait
  • moutarde
  • laurier
  • huile
  • caille
  • cafe

Difficulté: Facile

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