Divers

- 300 g de blancs de poireau - 2 pommes de terre (environ 150 g) - 1 carotte - 1 bulbe de fenouil - 400 ml de bouillon de légumes - 2 branches de thym - 1[...]

Encore un grand classique des fêtes de fin d'année aujourd'hui, le saumon. C'est un produit festif, dont les ventes explosent en ce moment, mais il en existe[...]

Et non je n'ai pas fini avec mes amuse-bouche de fêtes ! Cette fois-ci on déguste des toasts moelleux d'inspiration russe et suédoise, avec ces blinis au[...]

Ingrédients pour 10 verrines : Pour le mélange aubergine/chèvre/oignons : - 2 aubergines - 1.5 oignons - 1 petit quart de bûchette de chèvre (à adapter selon[...]

Mousse d'avocat au saumon fumé Cette mousse d' avocat au saumon fumé (ou à la truite fumée) est une belle idée d' apéritif de fêtes , frais, savoureux, léger[...]

L'histoire de ces blinis, c'est l'histoire de gaufres ratées, qui sont elles-même des pancakes ratés... donc on est pas si loin des blinis au final non ? Vous[...]

Aujourd'hui des petites crêpes épaisses ou des blinis à la farine de sarrasin, aux algues, au curcuma et au sésame. Ingrédients pour 8 gros blinis 120 g de[...]

Aujourd'hui des petites crêpes épaisses ou des blinis à la farine de sarrasin, aux algues, au curcuma et au sésame. Ingrédients pour 8 gros blinis 120 g de[...]

Voici un livre qui devrait retenir l'attention de toute personne à la recherche d'une alimentation sans gluten. Si pour moi l'évocation du mot sarrasin[...]

Voici un livre qui devrait retenir l'attention de toute personne à la recherche d'une alimentation sans gluten. Si pour moi l'évocation du mot sarrasin[...]

Je sais qui vient sur mon blog grâce aux gentils services de blogspot. Je connais aussi certains blogfriends grâce à leurs commentaires. Y'a même des lecteurs[...]

Le coulibiac est un plat au saumon cuisiné soit en brioche, soit en feuilleté et comporte dans sa version traditionnelle des blinis (crêpes). A.Savin Le grand[...]

L'apéro russe, à l'instar des tapas espagnols, des antipastis italiens, des mises en bouche à la française, est composé de multiples petites gourmandises[...]