Desserts

Maïwenn  nous propose depuis quelques temps de réaliser une de ses recettes dans les catégories boulangerie ou chocolat, dans le cadre d'un concours pour les[...]

Maïwenn nous propose depuis quelques temps de réaliser une de ses recettes dans les catégories boulangerie ou chocolat, dans le cadre d'un concours pour les 3[...]

Profiteroles Ma maman est une grande fan de profiteroles, d'ailleurs pour mon premier anniversaire, j'ai eu droit à une très belle pièce montée dans laquelle[...]

Pour la pâte: 50 cl d’eau 300g de farine 1 c. à café de fleur d’oranger 30g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 100g beurre 6 à 8 œufs 50g de sucre glace[...]

Quand l' entrée se prend pour le dessert... c'est chic et c'est glacé ^^ D e s choux croustillants, une glace au saumon fumé et une sauce soja/wasabi pour[...]

J’avoue, le titre est un peu racoleur et vend du rêve, mais en même temps, c’est exactement la petite tuerie réalisée il y a quelques temps lors de la visite[...]

Cannelés au Carré Frais façon profiteroles   Préparation 20 minutes + 1 heure de repos   Cuisson 25 minutes   Ingrédients pour 4 personnes ·          4 Carré[...]

Pour commencer mettre l'eau dans une casserole et ajouter le sel, le sucre et le beurre. Porter à ébullition tout en remuant avec une spatule. Ajouter la[...]

Les produits laitiers il faut en manger car c'est bon pour la santé alors voici une bonne idée pour allier besoin & gourmandise! J'ai utilisé de la glace[...]

Paupiettes de dinde farcies aux Légumes Secs Gourmands et sa sauce blanquette   Pour 4 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 30 min.   Votre marché :   -[...]

Pour 6 profiteroles: 6 choux à profiteroles 250ml de lait 1/2 fève tonka 2 jaunes d' oeufs 30g de maïzena 50g de sucre fin 50g de chocolat noir Matériel une[...]

Ce fourrage à la vanille fait le bonheur des éclairs, profiteroles, mille-feuilles et gros gâteaux d'anniversaire. La réalisation est très simple en respectant[...]