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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 chou vert - 250 g de lard - quelques os de porc - 2 carottes - 2 branches de céleri - 350 g de pommes de terre - sel, poivre du moulin Préparation de la recette : Laver et découper le chou en gros morceaux. Ôter le trognon et les côtes épaisses puis [...]
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