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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brochettes d'agneau aux échalotes 500 g d'agneau dans le gigot ou l'épaule 180 g tranches épaisses de lard fumé 40 g d'huile arachide 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 1,5 g de cumin 400 g de petites échalotes Préparatio [...]
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