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Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la sauce mayonnaise à la fourme d'Ambert 100 g d'oeufs (2 oeufs) 0,5 g de piment de Cayenne 1,3 g de sel 25 g de moutarde mi-forte 80 g de fourme d'Ambert 50 g de jus de mandarine 250 g de fromage blanc allégé 1 g de zest [...]
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