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Pain paysan à pâte fermentée

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 1100 grammes Préchauffer le four th 8 (240°) Cuisson 30 min à 1h Préparation 1 Pain paysan à pâte fermentée - 1.1 Tamiser la farine. Dans le bol du robot pétrisseur, ajouter la levure, Couvrir la levure d'eau tiède, mélanger, laisse [...]

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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • levure
  • lait
  • maïs
  • pavot
  • seigle

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • pain
  • farine
  • levure
  • lait
  • maïs
  • pavot
  • seigle

Difficulté: Difficile


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