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Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour les cassolettes d'escargots 5 g de persil 60 g d'ail 10 g d'échalote 50 g de chapelure 12 g de farine 1 g de sel 0,5 g de poivre 30 g d'huile d'olive (sauce tomate) 50 g d'ail 200 g d'échalotes 500 g de purée de tom [...]
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