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Pâte feuilletée avec la méthode inversée

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 1580 grammes Pour réaliser la pâte feuilletée, méthode inversée 500 g de farine T55 10 g de sel 280 g d'eau environ 150 g de farine T55 500 g de beurre Préparation 1 Pâte feuilletée avec la méthode inversée - 1.1 Pour la détre [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • farine
  • larges

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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