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Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les boulettes de viande façon Allemande 35 g de beure allégé 50 g d'oignon frais 460 g de viande de bavette d'aloyau 35 g de farine 50 g de chapelure 100 g d'oeuf (2 oeufs) 2,5 g de sel fin 0,5 g de poivre du moulin 30 [...]
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