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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette du matafan ou matefaim savoyard 200 g d'oeufs (4 oeufs) 400 g de lait entier 45 g de beurre 1 g de muscade râpée ou en poudre 0,5 g de poivre du moulin 1 g de sel 250 g de farine 80 g de beurre allégé (cuisson) [...]
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Ingrédients
- beurre
- farine
- lait
- gruyère
- larges
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- VegeterianOui
- Avec de la viandeNon
- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- beurre
- farine
- lait
- gruyère
- larges
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