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Une table lorraine sans mirabelle, n’aurait aucun sens…voici donc La MIRABELLE est le fruit-symbole de la Lorraine Du latin, signifiant "belle à voir", la[...]

L'or jaune de la Lorraine : la mirabelle. Cette petite prune est merveilleuse, en plat de viande sucrée-salée , ou plus simplement en confiture bien fruitée.[...]

TARTE AUX QUETSCHES ET SPÉCULOOS ET TARTE MIRABELLES/ SPÉCULOOS Deux tartes toutes simples avec les fruits de saison, garnies de spéculoos et d’épices pour[...]

MIRABELLES DE LORRAINE - Tarte aux mirabelles et amande - Tarte aux mirabelles nature - Tarte aux mirabelles et spéculoos - Charlotte aux mirabelles - Magret[...]

Les 15 000 tonnes de production (à 80% lorraine) annuelle ayant débarqué sur nos étals, voici quelques idées recettes pour les dévorer tout au long de la[...]

Quand je vous parle de la Lorraine, à quoi pensez-vous? Aux mirabelles! Bingo! Voici donc mon nouveau partenariat avec lequel je vais avoir plaisir à[...]

Tarte rustique aux mirabelles La saison de la mirabelle a déjà commencé, alors qu'elle se récolte généralement à partir de la mi-août. D'où vient le nom de[...]

Parmi tous les arbres fruitiers de mon jardin, le mirabellier est le plus constant pour sa production de jolis fruits dorés et sucrés. Contrairement aux[...]

INDEX DES TARTES SUCRÉES Abricot Tarte fine aux abricots et pistaches sur lit de fromage blanc Tartelette choco-abricot Tarte aux abricots,crème d'amandes et[...]

INDEX DES TARTES SUCRÉES Abricot Mirliton de Paris aux abricots Tarte fine aux abricots et pistaches sur lit de fromage blanc Tartelette choco-abricot Tarte[...]

La mirabelle et la bergamote sont les deux fruits phares de la région lorraine. On les retrouve dans de nombreuses préparations aussi bien salées que sucrées,[...]

Compote de mirabelles aux épices La mirabelle, le fruit d'or de notre belle Lorraine...! Un reste de fruit a utiliser avant qu'il ne s’abîme...une[...]

Compote de mirabelles aux épices La mirabelle, le fruit d'or de notre belle Lorraine...! Un reste de fruit a utiliser avant qu'il ne s’abîme...une[...]

Cobbler aux quetsches Après les mirabelles de Lorraine, nous avons les quetsches et les prunes d'Alsace, un régal pour moi qui aime beaucoup les fruits acides[...]

Cobbler aux quetsches Après les mirabelles de Lorraine, nous avons les quetsches et les prunes d'Alsace, un régal pour moi qui aime beaucoup les fruits acides[...]

Hello ! J'espère que vous avez passé un Joyeux Noël, et surtout gourmand ! Je vous propose aujourd'hui un brunch de lendemain de fêtes ( ou sur lendemain ou[...]

Hello ! J'espère que vous avez passé un Joyeux Noël, et surtout gourmand ! Je vous propose aujourd'hui un brunch de lendemain de fêtes ( ou sur lendemain ou[...]

Crêpes soufflées à la mirabelle   J'ai découvert les crêpes soufflées grâce au concours de Cuisine et Couleurs . Le principe : faire gonfler la crêpe au four[...]