Divers

Le pain, toute une histoire ! Vous souvenez vous de mon article autour de la boulangerie de mes grands-parents (clic) ? J'adore le pain, son odeur, sa croûte,[...]

(English will follow) J'aime beaucoup ces pancakes, qui rappellent le bon pain aux raisins. Oubliez le sirop; ils sont à leur meilleur chauds ou tièdes, avec[...]

- 200g de levain - 250g d'eau - 60g d'huile de colza - 25g de lait en poudre - 50g de sucre - 200g de farine de maïs - 300g de T65 - 10g de sel - 80g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 9 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Pain complet aux fruits secs - 1.1 Dans un ramequin[...]

Avec la rentrée, c'est la reprise du sport et des activités en tout genre. Alors après le boulot, on a besoin de force pour enchaîner sur la soirée. J'ai[...]

Dernièrement j'ai été approchée pour vous faire connaître les vinaigrettes Renée's! La gamme est assez large, ils ont beaucoup de produits que vous pourrez[...]

Dernièrement j'ai été approchée pour vous faire connaître les vinaigrettes Renée's! La gamme est assez large, ils ont beaucoup de produits que vous pourrez[...]

Les recettes du manuel: Bifinett kh 2230 Bifinett kf 2231 Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide 125g de beurre mou 200g de farine T45[...]

Je me suis levée ce matin et j'avais une de ses envie de sucré!! J'avais un restant de pain challah (pain brioché) et des brioches à l'orange qui traînait au[...]

- 200 g de courge musquée ou autre, cuite et réduite en purée - 2 oeufs - 50 ml ou 1/4 de tasse d'huile de tournesol - 1 ou 2 cuillères à thé de mélange pour[...]

Faire des muffins ou des pains, ça me prend par moments . J'en fais beaucoup en peu de temps ou je n'en fais pas pour longtemps. Cette fois-ci, ça a été une[...]

Faites votre menu, préparez un véritable festin avec des idées d'entrées, de plats, de desserts pour la veillée du Jour de l'An ou pour le repas de la nouvelle[...]

Divers Muffins à la fleur d'oranger et aux graines de pavot Muffins à la marmelade Muffins au cacao, gruau et pépites de chocolat Muffins aux pépites de[...]

J’ai toujours adoré faire du pain. Pétrir la pâte a toujours été, pour moi, un acte totalement jouissif! Euh, ne me demandez pas pourquoi… Hihi! Et que dire[...]

PROPOINTS (TM) calculeés pour des produits que j'utlise souvent et qui ne sont pas dans la liste ni le guide des course je rajouterai de temps a autre liste[...]

Le taux d'humidité de la machine à pain AFK BM2: 50% Baguette : 600 gr de farine T65 320 ml d'eau 1,5 càc de levure boulangère 1,5 càc de sel 1 càc de citron[...]

Un petit sandwich créé pour tester la baguette de la marque sans gluten Schnitzer qui m'a envoyé quelques produits ! Il suffit de passer la baguette une[...]

Bagels comme à New York , l e livre de Marc Grossmann (Bob's juice bar)  aura été feuilleté de nombreuses fois  avant que je me décide enfin à me lancer,[...]