Légumes et Tofu

- choucroute cuite au naturel environ 300g , suivant l'appétit - 130 g de jambon blanc, fumé ou non, découenné, dégraissé, coupe épaisse (environ 1 cm) - 2[...]

Eux aussi sont "chous", mais on ne les mange pas Gratin de chou-fleur, choucroute, deux bons plats d'hiver. Aujourd'hui la préparation de deux plats très[...]

Je l'ai dit à de nombreuses reprises, je ne suis pas partisane des plats mijotés dans Monsieur Cuisine. Suivant ce que l'on cuisine on obtient vite de la[...]

Apéro/Entrées . Guacamole maison . Rouleaux de printemps frais et croquants . Tostones au paprika Soupes . "Minestrone" express . Soupe asiatique aux[...]

Apéro/Entrées . Guacamole maison . Rouleaux de printemps frais et croquants . Tostones au paprika Soupes . "Minestrone" express . Soupe asiatique aux[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]

Au wok Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) Aubergine braisée au vinaigre Aubergine hong shao Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de[...]

INDEX DES PLATS COMPLETS Lapin sauce Marengo et ses tagliatelles fraiches à l'ail des ours Pot au feu de tête de porc ou retiré vosgien Tomates farcies à[...]

INDEX DES PLATS COMPLETS Salade au reste de rosbeef Lasagnes aux fruits de mer Poulet de ferme en blanquette et ses pâtes fraiches à l'ail des ours Lapin sauce[...]

Nous y voici ! Le traditionnel billet des Fêtes, qui arrive bien après les Fêtes ... ... mais qui pourra vous être utile l'année prochaine. ;-) Nous[...]

Aubergine à la vapeur sauce tomate coriandre Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) Aubergine braisée au vinaigre Aubergine: peau sautée avec[...]

Je n'ai jamais compris comment on pouvait ne pas aimer la soupe. Elle est pour moi de toutes les occasions : pressées, rapides, réconfort... C'est d'ailleurs[...]