Poissons & Fruits de Mer

30 pièces de gambas fraîches -20 cl d'huile d'olive au citron -2 bottes de basilic -6 pincées de sel fin -6 tours de moulin à poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

10 gambas -10 cl d'huile d'olive -2 citrons -ail -persil -sel Préparation ÉTAPE 1 Nettoyez le persil et épluchez l'ail. Broyez-les ensemble. ÉTAPE 2 Pressez[...]

Cuisinez de belles gambas (crevettes de mer) au barbecue, assaisonnées aux épices du Bayou, Cajun, d'huile d'olive, de sauce beurre citron et petits légumes.[...]

A tomber.. ces gambas grillées au barbecue ou à la plancha au citron, servies avec une sauce moutarde, crème, tabasco. Gambas à la plancha, au barbecue, sauce[...]

Mettez du peps dans vos barbecues ou plancha ! Cette recette vous propose d'allier des arômes tels que la coriandre fraîche, le thym, des agrumes comme[...]

Amies de l'été, les brochettes sont un des plats les plus cuisinés. La cuisine au barbecue, pratique et facile est rapide et tellement conviviale. Ces[...]

Mmm... Les barbecues ! Si les viandes se pretent à merveille au charbon de bois , le poisson ne le boude pas non plus! Voici une recette pour le moins...[...]

Mmm... Les barbecues ! Si les viandes se pretent à merveille au charbon de bois , le poisson ne le boude pas non plus! Voici une recette pour le moins...[...]

De savoureuses crevettes ou gambas cuites à la plancha ou au barbecue, marinées aux saveurs d'ail, de citron piment et coriandre, sauce beurre citron. Une[...]

- 800 g de tranches de mérou*, grandes et épaisses - 8 grosses gambas entières, crues - 1/2 poivron rouge coupé en dés - 50 g de beurre demi-sel fondu - 50 g[...]

12 gambas 6 abricots fermes 1 courgette (ou 2 courgettes jaunes) 1 citron vert 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 c. à café de cassonade 1 c. à café de piment[...]

Ces grillades (parillades) font fureur sur la côte méditerranéenne. Découvrez cette cuisine rapide et facile que l'on fait griller au barbecue ou à la plancha.[...]