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2 personnes, 10 pp 120 g de pâtes fraïches en rouleau Herta, le petit rouleau 1 kg d'asperges blanches 80 + 20 g de roquefort 2 tranches de jambon dégraissé 80 g sel et poivre Peler et retirer le bout des asperges, retirer les têtes. Cuire les asperges entre 8 et 12' au cuit-vap [...]
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