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A l'occasion de la prochaine fête des lumières de Lyon (du 5 au 8 décembre 2014), découvrez un plat traditionnel de cardons à la moelle, servi pour les fêtes en région lyonnaise.
Cardons à la moelle, au roux aromatisé de jus de viande, boeuf, écrasé de pommes de terre, cuisine lyonnai [...]
Lire la recette au temps de cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr
Ingrédients
- poivre
- beurre
- muscade
- pain
- farine
- bouillon
- bœuf
- gruyère
- quenelles
- croûtons
- boeuf
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- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufOui
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.fr
Ingrédients
- poivre
- beurre
- muscade
- pain
- farine
- bouillon
- bœuf
- gruyère
- quenelles
- croûtons
- boeuf
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