Crêpes farcies avec béchamel

Un de mes pêchés mignons en matière de repas se sont les crêpes farcies, je les adores... Voici donc une variante que j'ai créé ce week-end et qui est[...]

Rrrroulement de tambour! Elles sont arrivées! Lol.  Les têtes de violon (ou crosses de fougère ) sont enfin disponibles dans nos marchés. Pourquoi enfin![...]

Mon cher mari me réclamait depuis fort longtemps des crêpes aux fruits de mer... voilà que j'ai trouvé mon bonheur dans cette recette qui ne demandait que des[...]

L'année dernière, pour le brunch de la St-Valentin (parce que je préfère, et de loin, un petit déjeuner romantique à un souper dans un resto plein à craquer),[...]

 L'assiette d'Esteban, 7 ans Ooooh que c'est bon ! C'est simple à faire et les enfants adorent ! On peut facilement changer le jambon pour des crevettes, du[...]

La recette de manicottis maison publiée dans Je cuisine Pâtes et pizzas m’intriguait. Jusqu’à ce que je constate qu’elle était préparée avec[...]

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La pâte à crêpe: - 1/2 tasse de farine - 1/4 cuillère à thé poudre à pâte - 1 pincée de sel - 1 oeuf - lait La garniture: - 1 oignon - Huile d'olive - 20[...]

Pour la farce : 500 g champignons Paris (ou une boîte 250 g en morceaux) 6 tranches jambon haché fromage râpé pour gratiner Pour le béchamel : 2 c. à soupe de[...]

1 boîte de 250 g de champignons de Paris émincés 6 tranches jambon haché fromage râpé pour gratiner. Pour la béchamel : 2 c. à soupe de farine 5 cl de lait 25[...]

C’est une entrée ou un repas léger que j’aime beaucoup et bien qu’elle ne soit composée que de choses simples, j’ai toujours pris ça en surgelés et je me suis[...]

Nombre de crêpes - + Pour la pâte à crêpes 300 g de farine : 3 oeufs 75 cl de lait Huile 1 pincée de Sel Pour la garniture : 1 kg de champignon 300 g de[...]

Nombre de personnes - + Pour la bolognaise: 700 g de Viandes finement hachée (2-3 fois chez le boucher) 5 oignons 4 carottes 1 bouquet de persil 1 bouquet de[...]