Confiture de poires

1,5 kg de poires 1 kg de sucre 1 citron Préparation ÉTAPE 1 Pelez les poires, citronnez-les, coupez-les en quartiers, ôtez les pépins et blanchissez-les à[...]

3 kg de poires 1,5 kg de sucre le jus d'1 citron 8 clous de girofle 1 gousse de vanille Préparation ÉTAPE 1 Épluchez et coupez les poires en dés, mettez-les[...]

1 kg de poires 600 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 1 filet d'extrait de vanille liquide Préparation ÉTAPE 1 Pelez les poires et ôtez le coeur,[...]

poire Williams : 1.6 kg cannelle : 1 bâton GELSUC au blond de canne : 1 kg Préparation ÉTAPE 1 Pelez les poires, retirez les pépins et coupez-les en lamelles.[...]

2 kg (4 lbs 6 oz) de poires à chair ferme le jus et le zeste d'un citron 1,25 kg (2 lbs 12 oz) de sucre en morceaux 250 ml (1 tas) de sirop d'érable 250 ml (1[...]