Tripes avec cassis

Ouverture du mois de promotion des Produits tripiers Fast food de tripes : 15 minutes chrono. Pour vivre avec le rythme actuel et vous familiariser avec ces[...]

J’ai contacté récemment l’entreprise «  Luzoir produits cuisinés   » et «  Stephane Mensuelle  » artisan tripier après avoir découvert   Les tripes au[...]

Comme le dit La francesa dans sa charte du plagiat, il est clair que nous inspirons toutes d’idées glanées dans les magazines, le net, ce qu’on a mangé au[...]

Ingrédients pour 2 personnes. 1 paquet de tripes préparées à la mode de Caen 50 g de comté râpé 1 c à s de persil haché 3 gousses d’ail écrasées Préparation.[...]

Tripes à la sauce blanquette, parfumées au sudachi. Je ne sais pas comment traduire le nom de la recette portugaise sinon littéralement ce serait : des tripes[...]

Ingrédients pour 4: 800 g tripes 2 carottes 1 oignon huile d'olive persil 2 grosses tomates assaisonnement ail et piment Ariosto vin blanc céleri Temps de[...]

- 2.5 kg de tripes - 35 g de beurre - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 3 grosses tomates - 140 g de concentré de tomates - 150 g de carottes coupées[...]

2 couennes de lard 1 pied de veau fendu en deux par le boucher 1kg de tripes de boeuf blanchies 250gr de carottes 4 gros oignons un bouquet garni 5 clous de[...]

500 g de tripes 1 oignon laurier, thym, persil et céleri sel et poivre Pour la sauce : 20 g de farine, 2 c à s d?huile d?olive 1 oignon émincé du poivre en[...]

A Madrid, on ajoutait parfois des tranches de boudin noir poêlé, ça allait parfaitement ensemble. Pratiquement la même recette que les haricots blancs au[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tripes de boeuf 100 g de jambon cru en tranches 80 g de beurre ou d'huile 1 oignon 1 gousse de ail en tranches 1 carotte en[...]

Nombre de personnes - + 300 g de haricot rouge Sel Piment 1 kg de tripes 1 citron 2 oignons 2 clous de girofle 10 grains de Poivre 10 cl de Huile d'olive 2[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de tripes 1 kg de oignon rouge 300 g de lard salé maigre (bien fumé) 8 cuillères de Huile d'olive 2 oignons entiers épluchés 4[...]

Nombre de personnes - + 600 g de tripes fraîches (gras-double) 100 g de lard de poitrine 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 bouquet garni 1 gousse de ail[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de tripes prêtes à cuire 2 pieds de veau 4 cuillères à soupe de huile 10 oignons 4 carottes 4 poireaux 10 cl de calvados 2[...]