Tripes sans carottes

Ouverture du mois de promotion des Produits tripiers Fast food de tripes : 15 minutes chrono. Pour vivre avec le rythme actuel et vous familiariser avec ces[...]

                                                             Photo de Hans D. Susser Tripes à la sauce tomate, recette allemande Saure kutteln de Hans D.[...]

J’ai contacté récemment l’entreprise «  Luzoir produits cuisinés   » et «  Stephane Mensuelle  » artisan tripier après avoir découvert   Les tripes au[...]

Comme le dit La francesa dans sa charte du plagiat, il est clair que nous inspirons toutes d’idées glanées dans les magazines, le net, ce qu’on a mangé au[...]

La francesa est une « salée » comme moi, on laisse les macarons, les cupcakes …aux fans. Il n’en manque pas. Valérie est française Expat en Espagne, de mère[...]

Ingrédients pour 2 personnes. 1 paquet de tripes préparées à la mode de Caen 50 g de comté râpé 1 c à s de persil haché 3 gousses d’ail écrasées Préparation.[...]

Tripes à la sauce blanquette, parfumées au sudachi. Je ne sais pas comment traduire le nom de la recette portugaise sinon littéralement ce serait : des tripes[...]

Franchement, j'étais une des rares à la cantine à apprécier ce plat! Jusqu'à présent je cuisine les abats sans problème! Je vous donne la recette[...]

Recettes Italiennes par Adriano Grego http://www.italien-pasta.com.

Tripes de boeuf à l'antillaise.

1.6 kg de tripes de cerf lard de poitrine salée 40 g de farine 100 g d'oignon 2 pièces de clous de girofle 1 bouquet garni ( thym, laurier, persil) 3 gousses[...]

500 g de tripes 1 oignon laurier, thym, persil et céleri sel et poivre Pour la sauce : 20 g de farine, 2 c à s d?huile d?olive 1 oignon émincé du poivre en[...]

* 4 gousses d' ail * Une cuillère à soupe de piment doux * Un gros oignon * Une cuillerée à café de cumin * Un verre à thé d'huile d'olive * Une cuillère à[...]

- 500 g de panse de boeuf - 1 pied de céleri ( 40 g ) - 1 oignon - 1 morceau de gingembre ( de la taille d'une phalange de pouce ) - 1/2 cuillère à café de[...]

A Madrid, on ajoutait parfois des tranches de boudin noir poêlé, ça allait parfaitement ensemble. Pratiquement la même recette que les haricots blancs au[...]