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Recettes ViandesVeau Marengo

Veau Marengo avec croûtons

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Veau marengo et ses croûtons persillés à l

Veau marengo et ses croûtons persillés à l

- 800 gr d'épaule de veau - 1 oignon ciselé - de l'huile - du concentré de tomate - du fond de veau - de la farine - un bouquet garni - 3 gousses d'ail - vin[...]

Source: ptitchef.com

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