Oreillettes avec oeuf

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour le levain 10 g de levure déshydratée 20 g de farine T65 50 g de lait écrémé Préparation 1 Oreillettes[...]

Pour Mardi Gras, la tradition veut que l'on cuisine les denrées périssables que l'on ne mangera pas pour cause de carême... Les oeufs, le lait et le beurre[...]

600 grammes farines 125 grammes beurre ramolie 4 oeuf entier 100 gramme sucre poudre 1 sachet levure chimique 1 sachet sucre vanillé 1 verre de lait.

Pour le levain , prenons le bol du robot pétrisseur ou un bol classique. Ajouter la levure, la farine, 50 g de lait. Mélanger l'ensemble.[...]

farine : 500 g levure chimique : 0.5 sachet zeste de citron râpé : 1 beurre ramolli : 100 g oeuf : 4 sucre glace : 80 g sel fin : 1 pincée huile de friture[...]

Merveilles dans le Sud-Ouest, ganses à Nice, bottereaux en Anjou, oreillettes en Provence, bugnes dans la vallée du Rhône, sèches en Franche Comté, bougnettes[...]

Pour Mardi Gras, la tradition veut que l'on cuisine les denrées périssables que l'on ne mangera pas pour cause de carême... Les oeufs, le lait et le beurre[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine + 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de anisette ou de pastis 50 g de beurre ou de margarine 1 oeuf 3 cuillères à[...]