Acras avec cassis

Si je devais participer à mon propre concours de petites bouchées pour gagner le livre  Festins des Fêtes , je présenterai ces acras de morue, car j'adore ces[...]

Il y a les acras à la morue. La recette la vraie et il y a les autres déclinaisons qui sont toutes aussi bonnes et très faciles à préparer. Aujourd'hui ce[...]

Si vous lisez ce blogue assidument (ce que que je souhaite !), vous savez sans doute que mon envie d'acras de morue a été un peu castrée par ma visite[...]

Mon cocktail préféré, c'est la caipirinha. Et pour l'accompagner, rien de tel que ces délicieux petits acras qui me plongent illico au plein coeur des[...]

Mon cocktail préféré, c'est la caipirinha. Et pour l'accompagner, rien de tel que ces délicieux petits acras qui me plongent illico au plein coeur des antilles[...]

Les acras de crevettes sont les beignets antillais que mon père me faisait souvent, j'adore ça. Je m'en faisais tout un repas avec une petite salade. Mais ils[...]

Cette année, l'Annonciation a lieu le 8 avril, elle correspond à l'annonce faite à Marie de sa maternité divine par l'archange Gabriel. Orazio Gentileschi -[...]

J'aime bien recevoir mes amis pour manger, ou pour prendre l'apéro et pour changer des chips habituelles ou des petits toasts au tarama je me suis dis que[...]

Il y a les acras à la morue. La recette la vraie et il y a les autres déclinaisons qui sont toutes aussi bonnes et très faciles à préparer. Aujourd'hui ce sera[...]

Si vous lisez ce blogue assidument (ce que que je souhaite !), vous savez sans doute que mon envie d'acras de morue a été un peu castrée par ma visite[...]

J'ai de la morue au frigo, je voulais à la base faire des beignets de morue Portugais mais je n'ai plus de pommes de terre... Je me suis donc lancée dans les[...]

J'en fais une fois par an à la maison et du coup, c'est très apprécié. Attention aux odeurs de cuisine : à préparer la fenêtre grande ouverte, portes fermées,[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 2 petits verres de eau (type verre rond de cantine) 2 oignons 2 gousses de ail 1 beau bouquet de persil frisé Thym 1/2[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de lait 60 g de beurre 150 g de farine 2 oeufs 1 petite boîte de crabe 1 cuillère à soupe de persil haché 1 gousse de ail haché[...]