Velouté de courge avec croûtons

Avoir un bébé est assurément un bon prétexte pour cuisiner ce qu'on aime lorsque notre moitié ne partage pas notre goût pour certains mets. Mister[...]

Les courges sont cultivées dans le pays Niçois et Grassois depuis l'Antiquité et le cougourdon est le nom méditerranéen du fruit d'une plante grimpante de la[...]

Allez, une bonne soupette pour ce soir une des dernière de l'année pour nous le beau va s'installer et la douceur plus besoin de soupe pour se réchauffer on[...]

Allez, une bonne soupette pour ce soir une des dernière de l'année pour nous le beau va s'installer et la douceur plus besoin de soupe pour se réchauffer on[...]

Les courges sont cultivées dans le pays Niçois et Grassois depuis l'Antiquité et le cougourdon est le nom méditerranéen du fruit d'une plante grimpante de la[...]

La soupe est servie Onctueux, doré et savoureux, ce velouté, vous fera oublier, l'espace d'un dîner, les froidures de l'hiver. La butternut est une courge[...]

1/2 courge butternut (dans sa longueur) 4 pommes de terre (de taille moyenne) 1 carotte (de taille moyenne) 20 cl de crème fraîche 1 c.à.café de muscade Sel[...]

La recette de courge proposée ci-dessous est parfaite si vous aimez les accords sucrés/salés. Le mélange courge-pomme douce s'allie parfaitement et la note de[...]

Allez, une bonne soupette pour ce soir une des dernière de l'année pour nous le beau va s'installer et la douceur plus besoin de soupe pour se réchauffer on[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de courge 1 kg de carotte 1 l de lait 1 petit pot de crême fraîche 1 cuillère à café de muscade râpée J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de courge (potiron, potimarron...) 1 oignon 1 pomme de terre 1 blanc de poireaux 20 cl de bouillon de volaille (cube) 1 cuillère[...]