Pâte feuilletée

La pâte feuilletée chinoise est en fait constituée à l'aide de deux sortes de pâte : une pâte avec 45 à 50% de matière grasse ; une autre avec 32 à 33% de[...]

En cette jolie période où nous fêtons les rois, je la fête à ma manière sur mon blog de cuisine en vous propose pour votre galette maison la recette de la pâte[...]

Pâte feuilletée C'est dimanche, on a un peu plus le temps (enfin ça dépend ;-) et en vue de la galette pour la fête des rois de demain, nous pourrions préparer[...]

Tout ce temps depuis mon dernier message, c'est vraiment trop... Je sais, mais je crois que j'ai vraiment profité des vacances en famille, qui se sont bien[...]

Mu vous présente aujourd'hui une recette et technique de pâte feuilletée qui fonctionne bien, sans temps de repos entre chaque tour, et qui donne de jolis[...]

Bonjour !,voici une délicieuse pâte feuilleté (ou doit je dire semi-feuilletée),rapide et facile,une recette qui me vient de ma chère belle soeur nawel qui est[...]

La pâte feuilletée inversée est pour moi est le must des pâtes feuilletées et pas plus compliquée à réaliser qu'une pâte feuilletée classique. Voilà la recette[...]

J'ai persisté .. j'ai insisté .. et je me suis acharnée ... il fallait que j'y arrive ... que je la dompte .. que je la mate ... et que j'en vienne à bout ...[...]

Il y a un petit moment je vous expliquai le pas à pas de la pâte feuilletée inversée ( vous la retrouvez ici ). Recette qui juste à l'intitulé vous fait[...]

Si vous suivez le Meilleur pâtissier sur M6, vous avez donc vu des réalisations à base de pâte feuilletée, lundi dernier. Mais, ils ont surtout parlés de la[...]

Je vous mets rapidement la recette de la pâte feuilletée, qui à force d'être faite, n'est plus si compliquée que ça. Un peu de patience... et le tour est joué[...]

Pour 500 g de pâte feuilletée: 280 g de farine T65 200 g de beurre à température ambiante 15 cl d'eau fraîche 8 g de sel Dans un saladier mélangez la farine et[...]

Les recettes de pâtes feuilletées sont souvent longues et très compliquées. Il est question d'incorporation du beurre, de pliage, de tourage, toujours dans le[...]

J'ai reçu plusieurs nouvelles recettes envoyées par des amis par le biais de ce blog, et à chaque fois que je réalise une recette et j'obtiens de bon résultat[...]

Salem aleykoum, bonjour Voilà karima la pâte feuilletée, la recette que tu attends, j'espère que tu la testeras et sera satisfaite inchaALLAH! Ingrédients: -[...]