Canard laqué avec concombre

Cuire un canard au complet, ce n'est pas compliqué, il suffit d'y mettre un peu de temps et d'attention ;)) Notez qu'il faut s'y prendre la veille du repas, il[...]

Ceux qui suivent mon blog savent que j'ai fait un voyage organisé en Chine et comme Pékin (Beijing) était au programme j'avais fermement l'intention d'aller y[...]

1 canard laqué 300 g de farine 15 ml d'huile de sésame 10 mg de sucre 2 concombres 2 oignons huile de sésame huile neutre Préparation ÉTAPE 1 Dans une[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 jeune canard de Barbarie - 30 g de mélange aux 5 épices - 1 pincée de cumin - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 cl de sauce[...]