Gratin dauphinois sans beurre

Mon blog a 4 ans d’existence et ceci  grâce à vous, à votre fidélité et à vos visites. Peut-être parce que la cuisine est une passion mais j’avoue que jusqu’à[...]

Selon Ricardo et son équipe, le gratin dauphinois est le meilleur! Comme je ne cuisine pas souvent ce plat (c’est la deuxième fois) je n’ai pas beaucoup de[...]

Gratin dauphinois de Daniel Pinard Il faut donc 4 pommes de terres; des russets ou bien comme on dit parfois des " Idaho ". Les Yukon Gold font aussi[...]

English version below Le gratin dauphinois est un plat traditionnel qui résonne le plus souvent avec l’hiver. Et pourtant en allégeant sa recette, il est aisé[...]

Un classique mais tellement bon le gratin dauphinois . Ingrédients pour 6 parts 10 pommes de terre crème liquide gruyère râpé sel poivre Recette Préchauffer[...]

Alors ça c'est un super accompagnement avec un bon steak grillé!!!!! C'est léger et super super bon!!! Pour un bon gros gratin dauphinois pour 4 personnes il[...]

Les pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel et de muscade, en mijotant doucement. Je[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette salée, pour rompre un peu la série des dernières recettes qui étaient toutes sucrées. Je tiens d'ailleurs à tous vous[...]

Un bon gratin dauphinois avec une bonne bavette à l'échalote ça vous tente? Voici la recette... Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pommes de terre - 1 gousse[...]

Je ne sais pas pourquoi, dans un de mes placards, il y a un vieux plat façon "grand-mère" où il est inscrit dans le fond la "recette" du gratin dauphinois...[...]

Salam Aleikoum wa rahmatullah  Je vous propose aujurd'hui une recette classique mais tellement bonne .  Ce n'est pas la recette de base du gratin , c'est un[...]

Bonjour, Voici une recette de gratin dauphinois que j'ai adoré... En fouinant sur la blogosphère j'ai trouvé plusieurs version, chacune y met plus ou moins[...]

Il fait froid dehors, on a le goût de se blottir devant un beau feu de foyer, quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon gratin dauphinois! Pour moi, un[...]

Je bénie ma mijoteuse ! C'est HYPER pratique surtout avec un bébé de 15j! Des invités pour le soir, pas trop de temps pour préparer un bon p'tit plat... alors[...]

Aaah... que dire... après moults essais différents, ce gratin dauphinois est de loin mon préféré ! Ni trop sec, ni trop « purée », onctueux, goûteux, bref, un[...]