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Trouvé 3 recettes
![Civet de biche compote pomme-poire-coing et[...]](/cache/6c/6cbb12548bc2fe7e5852d9d1ec298f14.jpg)
Ingrédients: -800g de biche -1oignon -200g de lardons fumés -2 c à s d'huile d'olive -2 c à s de crème fraiche épaisse -sel,poivre -500g d'airelles pour ma[...]
Source: ptitchef.com![civet de sanglier aux cèpes, écrasé de pommes[...]](/cache/63/63393c0a17e51200d06733f89d40fd47.jpg)
voici un plat qui ne peut que vous régaler ! retour de chasse du beau-papa d'un ami, nous voilà avec un beau cuissot de sanglier ! j'ai dû le débiter, ce qui[...]
Source: couleursalee.blogspot.com
2,5 kg de sanglier coupé en morceaux sans os Pour la marinade : 1 dl de vin de rancie 1 oignon 1 carotte 1 branche de thym 2 feuilles de laurier 2 clous de[...]
Source: cuisineaz.com
