Bretzels

- 500 g de farine T 55 - 2 cuillères à café de sel gris bio - 200 ml de lait tiède - 100 ml d'eau tiède - 50 g de beurre fondu - 25 g de levure fraîche - 1 p[...]

300 gr de farine 20 gr de cacao 180 gr de sucre en poudre 1 oeuf 175 gr de beurre 50 gr d' amandes en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 100 gr de[...]