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Trouvé 4 recettes
Le mot Bretzel serait issu du latin soit de bracchium « bras », ou braccellus « bracelet ».Un ou une bretzel est une pâtisserie salée[...]
Source: leblogdecata.blogspot.fr1/2 l de lait 25 g de sucre 650 g de farine 50 g de levure boulangère 75 g de beurre gros sel Préparation ÉTAPE 1 Faites un levain : ÉTAPE 2 Faites tiédir la[...]
Source: cuisineaz.comBretzels au fromage Un classique des marchés de Noël : les beaux bretzels que l'on trouve, salés, géants, sucrés... ou garnis avec du fromage. Arbre à bretzels[...]
Source: cc-cuisine.blogspot.comNombre de personnes - + 300 g de farine 5 g de Sel fin + gros sel 20 cl de eau ou de lait 1 l de eau + 25 g de bicarbonate de soude Levure de boulanger (10 g)[...]
Source: marmiton.org