Poulet aux noix sans huile

Khorchit Lasanjat لسنجات

Je continue toujours mon exploration de la cuisine D'Inde. Pour cela, on m'a offert un magnifique livre, Saveurs Indiennes de Christine Manfield. C'est un[...]

Découvrez les produits de qualité du Terroir chez La croisée des Terroirs venant d'artisans et d'éleveurs locaux INGREDIENTS: 1 poulet 2 c à soupe de moutarde[...]

Cela fait longtemps que je fait cette recette, mais je n'avais jamais eu l'occasion de la prendre en photo. C'est chose faite ce soir... Alors on arrête de[...]

- 500 g de blanc de poulet - 200 g de noix de cajou salées (les rincer pour les dessaler un peu) - 4 carottes - sauce de soja - beurre pour la cuisson[...]

4 blancs de poulets 3 poivrons (rouge, vert, jaune pour l'harmonie des couleurs) 1/2 piment ou 1/2 c. à café de piment en poudre 1 gros oignon 1 boîte de noix[...]

2 escalopes de poulet 75g de noix de cajou 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère 1/2 de sauce soja[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 60 g de beurre 1 noix de coco 1 oignon 2 petits piments 1 cuillère à café de curry 1 pincée de safran 1[...]

Cela fait longtemps que je fait cette recette, mais je n'avais jamais eu l'occasion de la prendre en photo. C'est chose faite ce soir... Alors on arrête de[...]