Minestrone avec persil

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le minestrone 1,3 l d'eau 7 g de fond de veau 110 g de vin blan sec Tursan 120 g de tomate fraîche 15 g[...]

Encore une fois, je suis dans le thème des récoltes cette semaine. C'est que je suis revenue du marché avec énormément de légumes! Je n'allais certainement[...]

La soupe minestrone (dont il doit y avoir 1 million de versions) est une excellente façon de faire le plein de vitamines. Il y a de tout là-dedans pour faire[...]

Si vous vous demandez où je suis encore passée et bien, je suis dans le dernier sprint avant mes vacances de deux semaines. Avant de tomber en vacances, j'ai[...]

Lors de ma dernière visite à la bibliothèque, j’en ai profité pour emprunter un livre de cuisine. Il s’agit de « Les meilleures recettes de Marie-Josée et[...]

Minestrone Dauno Versione italiana più giù Voici un minestrone symbole de l'été et typiques des Pouilles , notamment de la ville Foggia et ses alentours. Une[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui petit voyage dans les parfums de la Ligurie.  Ah le minestrone di verdure (de légumes), un grand symbole italien (très[...]

C'est une recette que j'ai trouvé dans le Marie Claire Idées de janvier-février 2012. Je l'ai un peu adapté, c'est une soupe qui peut faire tout un repas, un[...]

C'est une recette que j'ai trouvé dans le Marie Claire Idées de janvier-février 2012. Je l'ai un peu adapté, c'est une soupe qui peut faire tout un repas, un[...]

Définitivement, ce minestrone est mon préféré et sent le ciel!!! Il est savoureux et comble les appétits les plus gourmandes!! J'ai utilisé les fines herbes[...]

J'aime la soupe. Beaucoup trop! Bon ok ce n'est pas un gros vice je vous l'accorde. Sauf que parfois ma gang se tanne. Ils ont bien beau être coopératifs, des[...]

La soupe est le remède anti-grisaille et anti-déprime pour faire face au froid et à l'hiver. Et forcement, le minestrone tombe à pique avec ce mijoté de[...]

La soupe est le remède anti-grisaille et anti-déprime pour faire face au froid et à l'hiver. Et forcement, le minestrone tombe à pique avec ce mijoté de[...]

Ce n'est pas du tout la saison des courgettes, alors si l'on a envie d'un minestrone, on les remplace par des poireaux. Je n'ajoute pas de pâtes puisqu'il y a[...]

Aujourd'hui il y a eu l'éclipse, c'est le premier jours du printemps et encore d'autres choses.... C'est aussi la journée sans viande ! Pour vous donner de[...]